Versión del Gouda Clásico.
Corteza externa con pimentón extra dulce Premium, de carácter granulado fino y suave, de color rojizo, uniforme. El interior, presenta color amarillento pálido uniforme.
Notas dulces y picantes desde la corteza, tornándose más suave hasta llegar al corazón.
Sutil y exótico.
Presentaciones: mini horma, envasada en film y papel manteca.
